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美味しさは、
計算できる。
味覚のデータ化で、食の仕組みに新しい風を。
Our Strength
1
感性をコード化する
世界唯一の技術力
FlavorCodeの核心は、曖昧な「好み」を精密なコードへと変換する独自の味覚解析アルゴリズムにあります。数値化が難しいとされる情緒的価値をロジカルに解明し、一人ひとりの感性に深く突き刺さる体験を設計する、世界でも類を見ない技術集団です。
2
データから「おいしい」の
その先を創る
単なるデータ分析に留まらず、解析結果をリアルな製品やサービスへと昇華させる実装力を備えています。デジタル上の文字列が、人々の食卓や生活習慣に「彩り」をもたらす瞬間までをデザインし、テクノロジーとリアリティの境界線を極限まで無くしていきます。
3
多様な感性が混じり合う
クリエイティブな現場
エンジニア、データサイエンティスト、そして食やカルチャーの専門家がフラットに意見を交わす環境です。異なる専門領域が「感性」という共通言語で繋がり、日々新しい化学反応が生まれるこの場所では、背景を超えた多様な視点が日常に溶け込んでいます。
4
挑戦とバリューを
最大化する評価軸
年次や経験ではなく、どれだけユーザーの心に響く「新しい価値」を生み出したかを正当に評価します。自らの仮説が市場にどのような変化をもたらしたかを重視し、挑戦し続けるメンバーが市場価値を自ら高めていける、透明性と納得感の高いシステムを構築しています。
5
最速で仮説検証を
繰り返す機動力
少数精鋭のチームだからこそ、アイデアの種を即座にプロトタイプへと落とし込める意思決定の早さが自慢です。部署の垣根を超えたスピーディーな連携により、変化の激しい市場ニーズを先取りし、常に業界のフロントランナーとして走り続けるスピード感があります。
6
一粒のデータが
人生の彩りに変わるまで
一部の工程に特化するのではなく、データの収集からアルゴリズムの開発、そして最終的な体験提供まで、プロジェクトの全貌を肌で感じることができます。自分の仕事が誰の人生をどう豊かにしたのか、その「流れ」のすべてを経験できるのが私たちの強みです。
FlavorCode Inc.の強みと特徴
最大の特徴は、個人の曖昧な「好み」や「感性」を独自のアルゴリズムで精密に数値化・解析する
高度なデータサイエンス技術にあります。単なる効率化を目的としたAI活用に留まらず、人の心に響く「味わい」や「心地よさ」といった情緒的価値をロジカルに再現・提供できる点が他社にない圧倒的な強みです。
この解析基盤を軸に、デジタル上のデータから現実の食やライフスタイルまでをシームレスに繋ぎ、一人ひとりに深くパーソナライズされた体験を構築します。最先端のテクノロジーを駆使しながらも、常に人間らしい温もりや彩りを忘れない唯一無二のソリューションを展開しています。
MESSAGE
INTERVIEW
社員紹介
※登場する人物・団体・名称等は架空であり、実在のものとは関係ありません
「食」を、感性から論理へ。
これまで、料理は「勘」と「経験」の聖域でした。
しかし、私たちが口にする「美味しい」という感動の正体は、
すべて分子の組み合わせと、脳への信号という物理現象に過ぎません。
FlavorCodeは、そのブラックボックスに光を当てます。
味覚、香り、食感。 それらを緻密なデータへと変換し、AIによって再構成する。
私たちの目的は、単なる効率化ではありません。
環境負荷の低い代替食材を、本物以上に美味しくすること。
個々の体質に最適化された栄養を、至高のグルメに変えること。
そして、人類がまだ出合っていない「未知の旨味」を設計すること。
美味しいは、計算できる。
私たちは食の仕組みに新しい解を提示し、
人類の「食べる」という体験を、次のステージtiへとアップデートします。
FlavorCode Inc. Founder / CEO 久留米 零
デジタル技術が世界を加速させています。データセンターやクラウド、機械学習、次世代通信…。
日々の暮らしや仕事のなかで、膨大なデータが世界を行き交う時代に入りました。
その結果、世界を流れるデータ量は、これまでにないスピードで増え続けています。
日本ルメンタムは、そんな光通信のデータを確実に安定して素早く行き来させるために必要な、光半導体デバイスの開発・設計・製造を手がけている企業。
その強みは、世界水準の高い技術力とマーケティング力、そして、日本における安定的な量産により、世界市場に供給できるアクティブな組織体制・風土にあります。
さあ、あなたも、光デバイスのグローバルリーダー、AIの時代を牽引する技術者として、自分の意思で考え、走り、壁を越え、最後までやり抜く。そんなチャレンジングな、光通信の世界へ飛び込んでみませんか。
あなたの仮説で、光通信の限界を超え、ともに世界の仕組みに新しい解を提示しましょう。
Co-founder / Chief Technology Officer (CTO)
久留米 零（2023年創業）
私は、共同創業者である目花と出会うまで、シリコンバレーの研究所でAIによる最適化を追求していました。彼が三ツ星レストランでの修行を終えて帰国し、「感性はコードで書ける」と語ったとき、私は計算機科学の新しい地平を見ました。単なる効率化ではない、「おいしさ」や「感動」という極めて人間的な領域をテクノロジーで再定義する。その狂気じみたビジョンを、社会のインフラとして実装するために創業を決意しました。
現在は、世界中のあらゆる感性データを集積・解析する基盤システム「Flavor-Nexus」の設計を統括しています。私たちの開発現場では、エンジニアとシェフが対等に、ピクセル単位とミリグラム単位で議論を交わします。全体の流れのなかの歯車ではなく、一人の挑戦者として人類の感性をアップデートするOSを書き換えていく。そんな手応えを感じられるのが、このチームの最大の魅力です。
アルゴリズム開発部 / シニア・ニューロデータサイエンティスト
白河 結衣（2024年入社）
前職は大学の研究所で、脳科学の知見を用いた「心地よさ」の数値化を研究していました。アカデミアの世界では研究が形になるまで何年もかかりますが、FlavorCodeには、昨日の解析結果が今日の「体験」としてユーザーに届く圧倒的なスピード感があります。研究のためのデータではなく、誰かの人生を豊かにするためのデータサイエンスを追求したいと考え、入社を決めました。
現在は、ユーザーのバイタルデータから「心の空腹度」を推定し、最適なプロダクトを提案するエンジンの開発を担当しています。
ここでは**「正論」ではなく「感情」に寄り添うコード**を書くことが求められます。
自分の判断がダイレクトに製品の「味わい」に反映される責任感は、他では味わえません。データが単なる数字ではなく、生きた「感性のピース」に変わる瞬間を、日々楽しんでいます。
プロダクトデザイン部 / ハードウェア・エバンジェリスト
黒岩 匠（2025年入社）
私は、スイスの高級時計メーカーで100分の1ミリの精度を競う世界に身を置いていました。FlavorCodeに惹かれたのは、「デバイスを単なる道具ではなく、愛着の持てるカトラリー（食器）のように美しく、一生モノの質感にする」というプロダクト哲学です。
テクノロジーに欠けていた「触覚的な温もり」を実装するという挑戦に、自分の技術を捧げたいと強く感じました。
現在は、味覚解析デバイスの筐体設計と、触れた瞬間のフィードバックデザインを担っています。
**効率を優先する開発現場では切り捨てられがちな「手触り」や「重み」**を、ここでは最優先事項として議論します。
一部の工程で完結せず、デザインから量産まで全体の流れを自らコントロールできる環境だからこそ、一切の妥協がないモノづくりが可能になります。
Recruting
Our Business
募集要項
株式会社フレーバーコード
© 20xx FlavorCode Inc.
FlavorCode Inc.の事業内容
AIとデータサイエンスを用いて個人の「感性」をコード化し、
一人ひとりに最適化された食体験やライフスタイルをデザインします。